冷库中排除异味的方法预冷库设计安装
山西太康制冷节能科技股份有限公司主营食品冷冻冷藏、低温物流、超市冷链等制冷设备及工程的销售、设计、安装、售后,质量保证,忻州预冷库设计安装,价格优惠,欢迎来电咨询!朔州预冷库设计安装
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冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内
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设在室外的冷凝器、油分离器等设备,应设有围栏,禁止非操作人员进入,并设置标识。高压贮液器设在室外时,长治预冷库设计安装,应有遮阳棚。
冷库须设变配电室,并应尽量靠近压缩机房。
氨压缩机房、高低压配电室须布置应急照明,预冷库设计安装,照明持续时间不应小于30分钟。机房照明灯具选用防爆灯具,照度宜为50-70Lx。
氨压缩机房应安装氨气浓度自动测量装置,当氨气浓度接近爆1炸下限的10%时,应能发出报警信号。